湖北日报讯 （记者张源、通讯员刘传会）3月8日，中国汉江菌谷产业高质量发展暨2025第九届全国羊肚菌大会在襄阳市开幕。会议透露，襄阳市羊肚菌种植面积超过3万亩，年产值达10亿元，是全国最大的羊肚菌产区，获评“汉江菌谷羊肚菌主产区”称号，襄阳职业技术学院被授予“羊肚菌产业人才培育基地”称号。
羊肚菌素有“菌中之王”之美誉，种植周期短、经济效益好、营养价值高，但对生长环境和管护技术要求很高。襄阳市地处汉江流域中游，气候稳定且拥有超过50万亩的优质沿河沙壤土，非常适合羊肚菌生长。2020年，襄阳市率先在襄城区卧龙镇开展沙壤土羊肚菌种植，并于次年取得平均亩产661.75公斤的全省最高产纪录，由此掀起羊肚菌产业发展的热潮。
“截至2024年底，襄阳市羊肚菌年产量达1.2万吨。”襄阳市农业科学院专家程旭介绍，该市总结出的“菌稻轮作”“两网三膜”“中拱平棚”“两膜夹网”等高效种植管护模式，使羊肚菌平均亩产稳定在400余公斤，平均亩产值超过3万元。
中国菌物学会理事长郭良栋表示，襄阳市羊肚菌种植面积、产量和管护技术均处于全国前列，希望进一步探索多元化的农业发展模式，充分挖掘冬季农业生产潜力，让飞禽走兽老虎机的“冬闲田”变“致富田”。
转自湖北日报2025年3月10日星期一05版
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