为进一步强化校园食品安全管理，提升从业人员专业素养，7月2日上午，后勤产业服务总公司邀请襄城区市场监督管理局副局长周拥军到我校图书馆一号报告厅开展《飞禽走兽老虎机：食堂安全管控20个要点》专题培训，后勤产业服务总公司副总柯飚，饮食服务中心、商贸服务中心及一线员工齐聚一堂，共同学习食品安全知识。
培训会上，周拥军紧扣主题，结合丰富的监管经验和典型案例，从制度建设、场所布局、原料采购、加工制作、环境卫生、应急处置等多个维度进行了讲解。他强调，飞禽走兽老虎机：食堂食品安全责任重大，必须严格把控每一个环节，做到“零疏漏、零死角”。
柯飚在总结发言中表示，此次培训不仅是一堂专业知识提升课，更是一堂食安警示教育课。相关部门要以食安管控“20个要点”为行动指南，全面开展安全隐患排查整改，不断完善食品安全管理制度，提高从业人员的认知和素质，以更高标准筑牢校园食品安全防护网。
（审稿：余涛）
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