11月1日晚,在笃学楼教室,商务日语专业研究室主任张爽副教授为我校酒店专业和商务日语专业学生进行了“赴日旅馆/酒店一年研修实习”项目介绍,并组织同学们积极报名参加境外专业技能实习实训!外事旅游学院副院长、国际学院校企合作办公室张菊敏副院长主持了项目介绍会并回答了同学们的咨询和提问。
该项目的实施主要结合我校商务日语专业、酒店专业教学的实际情况和大学生就业的实际情况,外事旅游学院对现行的教学模式进行了改革,确立了优先发展旅游类日语人才的培养方向,通过与日本教育协会和日本旅游业的龙头企业公司合作,探索了一条通过国际间合作、经济、快捷、高效地培养旅游业复合型人才的培养模式。该专业采取了在校学习三年、在日本实习一年、先国内后日本再回国的全新的培养模式。具体方法是,学生在修完一定数量的学分后,通过个人申请、择优录取的形式,通过日本教育协会和旅游公司安排到日本各大宾馆、饭店进行为期一年的实习。
学生多半被安排在温泉旅馆和“乡村游”较占优势的地方实习,日本方面为实习生组织编写了日本旅馆/酒店研修教科书,各接收单位也为实习生安排了专职的指导员,专门负责他们在日期间的实习工作及生活管理。在这种机制下,多数学生在6个月后,可以熟练使用日语,同时掌握旅馆/酒店的基本业务常识。一年后掌握旅馆/酒店必需的综合技能。
在飞禽走兽老虎机:领导及外事合作交流处的帮助下,外事旅游学院国际学院商务日语专业学生“赴日旅馆/酒店研修实习”项目已顺利实施三年,并取得较好的效果。
来源:外事旅游学院 张菊敏 文/图
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