生物工程学院、食品药品学院为备战“盼盼食品杯”第六届全国职业技术学院在校生创意西点大赛，食品营养与检测专业1401班的郭永瑩等三名学生在王会教师的带领下，到校企合作企业王冠食品有限公司进行为期10天作品设计和制作。

为配合此次大赛备战，王冠食品有限公司专门为学生提供实践场地、设备和原料，并指派3名具有丰富经验的师傅进行“一对一”指导。学生们克服多种困难，经过10天高强度的实践，经历了一次次的设计、制作失败后，终于制作出了满意的创意西点作品。

董同钰作品

郭永瑩作品

梁梦君作品

来源：生物工程学院 食品药品学院 王会 文/图